osya_ubk (osya_ubk) wrote,
osya_ubk
osya_ubk

Первые наши куличи

Рецепт чудесный, кулич вкусный, но в форму много налила и они у меня убежали)) Потребно выглядят только два, остальные выглядели еще хуже - но вкусно, все съели.




Большой на дальнем плане - это кулич мужа - он готовил по Похлебкину. Муж сказал, что этот рецепт максимально приближен к праздничному куличу Артос. В дохристианской Руси его готовили 2 раза в год, на весенний "новый год" и осенью на праздик урожая. Христиане сохранили рецепт, нарисовав ХВ на нем. Готовится ооочень долго и упорно, у меня бы терпежа не хватило, но муж заморочился, испек - завтра попробуем.

А это безе - миксер опробовали)) 5 лет без миксера жила - а теперь все, закончились мучения, хорош мотыгой кексы месить))





Миксер хорош, а вот шприц этот разочаровал - не очень удобно. Надо на Али пакеты посмотреть кондитерские.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments